Merlot, Sintrópico, Viñedos Pilquicura
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VIÑA PILQUICURA — MERLOT SINTRÓPICO
Origen: Cauquenes, Valle del Maule, Chile
Variedad: Merlot
Viñedo: Parcela bajo agricultura sintrópica
Manejo: Más de 8 años de agricultura sintrópica
🍷 EL VINO
Un Merlot que nace de una manera poco convencional de entender el viñedo.
En una pequeña parcela de Cauquenes, la vid lleva más de 8 años creciendo bajo un sistema de agricultura sintrópica, donde el objetivo no es aislar la vid, sino integrarla a un ecosistema diverso.
La Merlot convive con árboles frutales, plantas nativas y flora espontánea, siguiendo las dinámicas de un bosque natural y sin depender de insumos externos.
🌿 LO QUE LO HACE ESPECIAL
Aquí la biodiversidad es parte del vino. La agricultura sintrópica busca construir un ecosistema vivo, donde distintas especies conviven y se complementan.
Es parte de la línea de Viña Pilquicura enfocada en biodiversidad y experimentación natural, relacionada con su concepto Sapiens.
