Chardonnay, Ola Po, Santa Irene

🍷 Ola Po Chardonnay

• Variedad / Uva: 100 % Chardonnay 

• Región: Valle Central / Valle de Curicó, Chile.

• Tipo: Vino blanco seco. 

• Alcohol: ~ 13 %

👃 Perfil de aromas y sabor

• Aroma: Fresco y frutal, con notas cítricas (limón siciliano, manzana verde) y algunos matices florales delicados. 

• Paladar: Acidez equilibrada, cuerpo medio, vivacidad y frescura. Sencillo, alegre, fácil de beber.

• Estilo: Ligero-medio, directo, sin complicaciones — muy accesible

En resumen: es un vino “amistoso”, ideal para quienes buscan algo agradable, fresco y sin pretensiones, pero sabroso y bien hecho.

🍽️ Con qué maridar

Al ser un blanco fresco y ligero, funciona muy bien con comidas livianas o frescas:

• Pescados y mariscos

• Salmón o pescados azules

• Aves suaves o pollo con salsas suaves

• Ensaladas, verduras, platos veraniegos

• También para tomar solo, como aperitivo o en una tarde relajada