LAGAR DE CODEGUA_Cabernet Sauvignon
LAGAR DE CODEGUA_Cabernet Sauvignon
El año 1565 se funda el pueblo de “Codegua”, uno de los más antiguos de Chile. Ahí se ubica hoy esta bodega y sus viñedos, a los pies de la Cordillera de los Andes, en el tranquilo entorno de la antigua Hacienda La Leonera, Valle del Alto Cachapoal...
Las uvas fueron recolectadas, seleccionadas y despalilladas a mano. Crianza en barricas de roble francés por 14 meses. De cuerpo medio a completo, paladar agradable y un largo final. Marida perfecto con carnes grilladas, con salsas picantes y quesos curados.
Para la familia Lagar producir vino es un arte, donde cada botella debe ser capaz de reflejar las condiciones locales del Valle Cachapoal y la autenticidad de sus cepas. Sus vinos están conectados a su tierra y a la gente del pueblo de Codegua.