CLOS DES FOUS_ Pinot Noir

Cuatro amigos optaron por hacer caso omiso de los “expertos” sobre dónde plantar sus viñas y confiar en sus propios instintos. El viticultor Paco Leyton, el enólogo François Massoc, el cazador de terroirs Pedro Parra y “el portador de la sabiduría” Albert Cussen se unen en este proyecto. 

D.O. Aconcagua Costa

Crianza: 12 meses en contacto con sus lías

Capacidad de guarda: +8 años

Alcohol: 14,5°

Temperatura de servicio: 14-16ºC

Tipo de Cosecha: Manual