Clos des fous_ Pinot Noir

Clos des Fous es acerca de cuatro amigos que optaron por hacer caso omiso de los “expertos” sobre dónde plantar sus viñas y confiar en sus propios instintos. El equipo fue conformado por el viticultor Paco Leyton, el enólogo François Massoc, el cazador de terroirs Pedro Parra y “el portador de la sabiduría” Albert Cussen. Clos des Fous es un proyecto dedicado a la búsqueda de terroirs extremos en Chile y luego explorar dónde elaborar vinos únicos. Hoy en día, el proyecto es liderado por Paco Leyton y su equipo, donde Felipe Cartes es el encargado de la parte enológica. Sus vinos nacen de los viñedos ubicados en los valles de Malleco, Itata, Maule, Alto Cachapoal y Aconcagua Costa. Sin duda un proyecto de CULTO que no te puedes perder.

D.O. Aconcagua Costa

Crianza: 12 meses en contacto con sus lías

Capacidad de guarda: +8 años

Alcohol: 14,5°

Temperatura de servicio: 14-16ºC

Tipo de Cosecha: Manual