Cinsault, Premium, viña Co pa

COPA Cinsault

100% Cinsault | Guarilihüe, Valle de Itata

Un Cinsault que refleja la esencia del Valle de Itata. Nacido de parras de más de 80 años cultivadas en secano sobre suelos graníticos, este vino rescata el carácter de una variedad que hoy vive un verdadero renacer en Chile.

La fermentación se realiza lentamente en lagares de raulí, con una crianza de 18 meses entre barricas usadas de roble francés y acero inoxidable, seguida por un año de reposo en botella. El resultado es un vino que privilegia la elegancia, la frescura y la expresión del terroir.

¿En la copa? Aromas de frutas rojas, flores y hierbas como laurel, tomillo y orégano, acompañados por sutiles notas de bosque húmedo. En boca es jugoso, de taninos suaves y excelente equilibrio, con una textura sedosa y un final largo que invita a seguir disfrutándolo.

Con una producción limitada de 3.292 botellas, COPA Cinsault es un vino honesto, complejo y muy versátil, perfecto tanto para disfrutar hoy como para seguir descubriendo con algunos años de guarda. 🍷