Carmenere, Cordón de fuego, reserva privada, Cuatro almas
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Cordón de Fuego Reserva Especial Carmenere – Cuatro Almas 🔥🍷
Este Carmenere hace honor a su nombre. Cordón de Fuego tiene intensidad, carácter y una energía que se siente desde la primera copa, pero sin perder la amabilidad que hace tan querida a esta cepa chilena.
En nariz aparecen frutillas maduras, ciruelas y fruta roja jugosa, acompañadas por notas de pimienta blanca, pimentón dulce y un delicado toque de chocolate y café aportado por su paso por barrica. Es aromático, expresivo y muy invitante.
En boca es jugoso, redondo y equilibrado, con taninos suaves y una textura amable que lo hace tremendamente fácil de disfrutar. Tiene cuerpo medio, buena concentración de fruta y un final especiado que deja ganas de seguir conversando alrededor de la mesa.
👉 Ideal para comidas caseras, parrillas de fin de semana y reuniones donde el vino es parte importante del panorama.
👉 Perfecto para quienes disfrutan los Carmenere expresivos, frutales y con un toque de barrica bien integrada.
Un Carmenere cálido y lleno de personalidad. Como una fogata en una noche fresca: reconfortante, entretenido y difícil de abandonar. 🔥🍇
Ficha técnica
Viña: Cuatro Almas
Vino: Cordón de Fuego Reserva Especial
Variedad: 100% Carmenere
Denominación de Origen: Valle del Maipo
Alcohol: 14% vol.
Crianza: 6 meses en barrica
Vendimia: Manual en cajas de 10 kg
Fermentación: Con levaduras nativas y maceraciones suaves para preservar fruta y equilibrio.
Color: Rojo violáceo brillante.
Nariz: Frutillas maduras, ciruelas, pimienta blanca, pimentón dulce, chocolate y café tostado.
Boca: Cuerpo medio, jugoso y redondo, con taninos suaves, buena concentración de fruta y final especiado.
Temperatura de servicio: 16–18°C
Potencial de guarda: 4 a 6 años.
Maridaje: Pastel de choclo, porotos granados, humitas, carnes blancas, cerdo a la parrilla, quiches, lasañas de verduras, pastas al pesto y cocina peruana o tailandesa de intensidad moderada.
🍷 Dato Vique: Si este vino fuera un personaje, sería ese amigo que siempre prende el asado. Cercano, entretenido y con suficiente personalidad para que todos recuerden que estuvo ahí. 🔥✨🍇
