Carmenere, Amatista, Premium, Gonzalo Guzmán
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Amatista 2022
Carmenere | Valle de Apalta
Gonzalo Guzmán – Vinos G²
Un Carmenere con carácter, nacido de una temporada extrema. El 2021 fue uno de los años más secos en décadas en Apalta, lo que redujo los rendimientos pero concentró lo mejor de la uva: intensidad, estructura y personalidad.
Las uvas se cosecharon a mano y se fermentaron de forma natural, sin levaduras añadidas, dejando que el viñedo se exprese tal cual. Luego, el vino descansó 13 meses en barricas de roble francés, afinando su textura y complejidad.
¿El resultado? Un vino honesto, profundo y muy expresivo, que refleja tanto el terroir como el año desafiante que le dio vida. Sin filtrar, para mantener toda su esencia.
