Carignan, silvestre, viña villalobos

VILLALOBOS SILVESTRE CARIGNAN
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Variedad: 100% Carignan
Estilo: Tinto natural / mínima intervención
🍷 EL VINO
Un Carignan completamente fuera de lo común. Sus uvas provienen de parras silvestres que crecen libremente entre bosques nativos del Valle de Colchagua, sin poda, riego ni aplicación de agroquímicos.
Más que buscar domesticar la viña, el proyecto deja que estas parras expresen su entorno de manera prácticamente natural, dando origen a un vino de carácter salvaje, rústico y profundamente ligado al paisaje.
👃 PERFIL
Nariz: intensa y compleja, con frambuesa, guinda ácida, hierbas secas, tierra húmeda, especias, cuero y flores silvestres.
Boca: vibrante y fresca, con una acidez marcada, taninos firmes y un perfil mineral. Tiene una textura rústica pero elegante y un final largo y persistente.
🌿 LO QUE LO HACE ESPECIAL
La particularidad está en el origen de la uva: parras de Carignan que crecen de manera silvestre entre vegetación nativa, sin el manejo tradicional de un viñedo.