Carignan, Escándalo wines
Retiro disponible en MUT
Normalmente está listo en 24 horas
ESCÁNDALO — CARIGNAN
Origen: Valle de Colchagua, Chile
Variedad: 100% Carignan
Viñedos: Parras de 75–80 años, plantadas en la década de 1940
Servicio: 15–16 °C
🍷 EL VINO
Un Carignan de parras antiguas, nacido de viñedos plantados en Colchagua durante la década de 1940.
En copa muestra un perfil profundo y fresco, combinando fruta oscura con notas terrosas y especiadas. En boca es enérgico, de cuerpo medio pero con musculatura, sostenido por una acidez media-alta y taninos de textura granulada.
Un vino equilibrado, fresco y de gran persistencia.
👃 PERFIL
Vista: morado intenso.
Nariz: ciruela y moras, acompañadas por notas carnosas, pimienta, especias, cuero, piedra y tierra.
Boca: enérgica y estructurada, con taninos granulados, acidez media-alta y un final largo y persistente.
🌿 LO QUE LO HACE ESPECIAL
Las uvas provienen de parras de 75 a 80 años, plantadas hace más de siete décadas. Esa edad y el carácter del territorio se expresan en un vino profundo, pero sin perder frescura.
💡 TIP VIQUE
Sírvelo fresco, entre 15 y 16 °C, y dale tiempo para abrirse. Idealmente, oxigénalo unos 40 minutos antes o utiliza un decantador.
En una frase: un Carignan de parras antiguas de Colchagua, intenso y terroso, con fruta oscura, taninos granulados, frescura y un final persistente.
