Syrah, Colchagua costa, El portazo
Retiro disponible en MUT
Normalmente está listo en 24 horas
Proveniente de la zona de Litueche en Colchagua a sólo 20 km de la costa. Un lugar que recibe la influencia del Pacífico, donde las temperaturas máximas en verano nunca sobrepasan los 25° C, la uva madura muy lentamente. Esto, combinado a suelos graníticos de la cordillera de la costa entregan buena concentración y rica acidez.
Crianza en Cocciopesto, material usado hace miles de años por los Romanos. Mezcla de arena, arcillas, pedazos de tejas y ladrillos. Mayor frescura, complejidad, mineralidad; bajo contenido de metales pesados y permite una microoxigenación. Vino sin filtrar, puede desarrollar sedimentos. Disfruta!
