{"product_id":"vermentino-amestica-wines","title":"Vermentino, améstica wines","description":"\u003ch3\u003eVERMENTINO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable, a baja temperatura\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e 3 meses\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e ¾ ánfora italiana de cocciopesto · ¼ barrica de roble francés\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,38\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 3,89 g\/L\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAzúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,05 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Un Vermentino de perfil fresco y directo, elaborado para conservar la expresión frutal de la variedad y sumar complejidad sin perder ligereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de fermentar a baja temperatura en acero inoxidable, permanece tres meses en una combinación poco habitual: \u003cstrong\u003eánforas italianas de cocciopesto y barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e. El resultado busca equilibrar frescura y complejidad, sin que la crianza domine al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 \u003cstrong\u003ePERFIL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Amarillo verdoso y límpido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Melón maduro, acompañado de sutiles notas cítricas. Presenta una sensación alcohólica moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Levemente afrutada, con acidez moderada que aporta frescor. Es un vino limpio, directo y de final corto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eLO QUE LO HACE ESPECIAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La combinación de \u003cstrong\u003ecocciopesto y roble francés\u003c\/strong\u003e es el elemento distintivo de su elaboración: la mayor parte de la guarda se realiza en ánfora, mientras una proporción menor en barrica aporta una capa adicional de complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Aperitivos y preparaciones dulces o postres, donde su frescura puede ayudar a equilibrar sabores más marcados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTIP VIQUE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Una alternativa interesante para quienes buscan un blanco \u003cstrong\u003efresco y fácil de entender, pero con una elaboración diferente\u003c\/strong\u003e a la habitual guarda exclusivamente en acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn una frase:\u003c\/strong\u003e Vermentino fresco y directo, con melón y cítricos, elaborado con acero, cocciopesto y un toque de roble francés.\u003c\/p\u003e","brand":"Amestica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503684980918,"sku":"VI-VER-AW","price":18900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/6310\/3883\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5c1271c0-8eae-4e5c-bde8-c2164f3fca1c.jpg?v=1790686971","url":"https:\/\/vique.cl\/products\/vermentino-amestica-wines","provider":"Vique Club","version":"1.0","type":"link"}