UP WINES_Petit Verdot 2023 👉Socios $9.520

Este Petit Verdot es distinto a los clásicos. Originario de Burdeos, es una uva tinta de maduración tardía, conocida por vinos tánicos, oscuros y de alta graduación alcohólica. Pero en este caso, se ha trabajado con un enfoque innovador para crear un perfil más elegante y versátil.

La maceración es corta, para extraer color y aromas sin exceso de taninos. La extracción suave evita la aspereza y resalta la fruta fresca. El origen es Putaendo, Valle de Aconcagua y tiene guarda de 14 meses en barrica de roble francés de segundo uso.