Syrah, Lote D, Polkura

Polkura es una viña especialista en Syra, cepa de la que producen 6 variedades diferentes. La Viña Polkura está en el Cerro Polcura, una especie de anfiteatro, estadio de fútbol o ensaladera gigante, que tiene 360 grados de exposición al sol, en todas las orientaciones, con exposición norte, exposición sur, etc. Ahí tienen plantadas diferentes parcelas de Syra y cada orientación da una expresión distinta a la uva.

Lote D viene de la Parcela D y tiene un carácter con más fruta porque esta parcela se orienta hacia el Norte. Mientras más frío o menos expuesto al sol, los Syrah aparecen más especiados y mientras mayor exposición al sol es más fruta roja. Un vino sin guarda en barricas, solamente en acero inoxidable, muy fresco y frutal.