Pinot Noir, Red Quartz, Trasiego

Las uvas de este Pinot Noir vienen de 3 valles costeros, Casablanca, Leyda y Paredones. Los suelos se caracterizan por tener pedazos de cuarzo, que en el ser humano genera equilibrio y regula la energía.

No es algo científicamente comprobado, pero hay una tendencia productiva que dice que este cuarzo le da una cosa distinta a la fruta, muy relacionado con la agricultura biodinámica. Entre 6 y 8 meses de guarda en barrica de roble francés de segundo uso, es un vino elegante y equilibrado.