{"product_id":"pedro-jimenez-pet-nat-vina-jp-martin","title":"Pedro Jiménez, Pet nat, viña Jp martin","description":"\u003cp\u003ePJ Pet-Nat 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Pedro Jiménez | Valle del Limarí Costa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espumante natural elaborado bajo el método ancestral, donde la fermentación termina dentro de la botella, generando sus burbujas de forma completamente natural. Fresco, auténtico y con una personalidad que refleja el carácter costero del Valle del Limarí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos ubicados a solo 27 kilómetros del Océano Pacífico, sobre suelos aluviales con presencia de calcáreos, condiciones que entregan una marcada frescura y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino se elabora con mínima intervención: la fruta se prensa sin adición de sulfitos al inicio, fermenta en acero inoxidable y se embotella antes de completar la fermentación, permitiendo que las burbujas se formen naturalmente en la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿En la copa? Un espumante vibrante, de burbuja fina, con aromas de fruta blanca, cítricos y delicadas notas florales. En boca es fresco, jugoso y de gran tensión, con una acidez marcada y un final limpio y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una producción limitada de solo 1.200 botellas, este Pet-Nat es ideal para aperitivos, mariscos, cocina asiática o simplemente para brindar con algo diferente. Una expresión pura, divertida y muy auténtica de la Pedro Jiménez. 🥂\u003c\/p\u003e","brand":"Jp martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45276648112310,"sku":"VI-PJ-PNT-JPM","price":18900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/6310\/3883\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8faf8e12-7f03-43c9-aa58-8095bf021e4f.jpg?v=1784820221","url":"https:\/\/vique.cl\/products\/pedro-jimenez-pet-nat-vina-jp-martin","provider":"Vique Club","version":"1.0","type":"link"}