Garnacha, de cal, viña jp martin
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De Cal Garnacha 2022
100% Garnacha | Valle del Huasco, Atacama
Una Garnacha nacida en uno de los viñedos más extremos de Chile. Cultivada en el Valle del Huasco, sobre suelos calcáreos y a pocos kilómetros del océano, este vino expresa con claridad la frescura y mineralidad del desierto costero.
La vinificación incorpora un 70% de racimo entero y una crianza de 12 meses en barricas francesas de varios usos, buscando resaltar la pureza de la fruta y el carácter del terroir por sobre la influencia de la madera.
¿En la copa? Destacan aromas florales y de fruta roja fresca, acompañados por delicadas notas minerales, de pólvora y un sutil toque ahumado que le aportan complejidad.
En boca es ligero, vibrante y lleno de tensión, con una acidez fresca y un perfil elegante que invita a seguir descubriéndolo.
Con una producción limitada de solo 1.330 botellas, es una Garnacha distinta, precisa y muy expresiva, ideal para quienes disfrutan vinos de origen con personalidad y mínima intervención. 🍷
