ESPUMA Nº2

TIRARSE A LAS BURBUJAS

Cuarteto sale de lo común de los espumantes típicos que estamos acostumbrados a tomar, estos 4 viene directo de Italia, elaborados en método Charmat...

1 BRUT PINOT NERO_ Elaborado con las mejores uvas Pinot Noir de la región de Lombardía, Italia, bajo la reglamentación de denominación de origen controlada que resguarda la calidad y tipicidad de las uvas. Azúcar residual por litro 12 g/L _ Contenido alcohólico 12%  vol

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1 DOLCE MOSCATO_ Moscato es más que una cepa, es una familia de cepas blancas, tan extensa como antigua. Entre ellas destaca la Moscato Bianco que ha trascendido internacionalmente por destacar en famosos espumantes. Su nobleza aromática desarrollada, acentúa su fama que enfatiza su calidad.Sírvalo frío 6° a 8° grados/ Azúcar residual por litro 80 g/L / Contenido alcohólico 6%  vol
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1 SANGUE DI GUIDA_ Único en Chile, en un vino tinto frizzante, ligeramente espumoso. Ideal para tomarlo de aperitivo, acompañar tablas o simplemente como bajativo.Elaborado con las mejores uvas barbera y croatina de la región de Lombardía, Italia, bajo la reglamentación de denominación de origen controlada que resguarda la calidad y tipicidad de las uvas.Maridaje: quesos duros, pastas con anchoas, pomodoro o boloñesa, ensaladas de frutas y postres como Zabaione.

Azúcar residual por litro 85 g/l _ Contenido alcohólico 7% vol.

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1 RIESLING_Cuvée es una selección especial del enólogo y los mejores brut riesling de la bodega. Admirada por los expertos debido a su complejidad aromática. Riesling es cosechado con diferentes grados de madurez, entregando un vino muy diverso en sus grados de dulzor sin perder la calidad.

Azúcar residual por litro 12 g/L _ Contenido alcohólico 11,5%  vol.