{"product_id":"cinsault-oriundo-del-itata-gonzalo-guzman","title":"Cinsault, Oriundo del Itata, Premium, Gonzalo Guzmán","description":"\u003cp\u003eOriundo de Itata 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault | Itata Costa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGonzalo Guzmán – Vinos G²\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Cinsault con alma de campo, hecho a partir de parras viejas de más de 60 años en el secano costero de Itata. Viñedos sin riego, sin químicos y trabajados de forma tradicional, como se ha hecho siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa temporada tuvo un mix interesante: primavera fría seguida de días más cálidos, y un verano intenso que fue equilibrado por la brisa marina y la niebla típica de la zona. Eso permitió una madurez rica, pero manteniendo frescura y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bodega, mínima intervención: fermentación natural con un toque de racimo completo que le suma textura y complejidad. Luego, una guarda de 10 meses entre barrica usada y acero inoxidable, buscando equilibrio entre fruta y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿En la copa? Fruta roja fresca, notas florales y un fondo mineral bien marcado. Es jugoso, liviano pero con carácter, y muy fácil de tomar. Sin filtrar, para que llegue tal cual desde el origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gonzalo Guzmán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45070385840310,"sku":"VI-CI-OI-G2","price":24900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/6310\/3883\/files\/rn-image_picker_lib_temp_04efae03-859b-444e-a54a-f92efe824548.jpg?v=1776703176","url":"https:\/\/vique.cl\/products\/cinsault-oriundo-del-itata-gonzalo-guzman","provider":"Vique Club","version":"1.0","type":"link"}