{"product_id":"carmenere-concreto-azucar-clos-de-luz","title":"Carmenere concreto, Azuda, Clos de luz","description":"\u003cp\u003eAZUDA — CARMÉNÈRE CONCRETO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Clos de Luz, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: 100% Carménère\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Parras viejas plantadas en 1945\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrianza: Huevos de concreto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLínea: Azuda · Innovación de Clos de Luz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 EL VINO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Carménère que busca que la fruta y el terroir hablen por sí solos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos viejos plantados en 1945 y el vino se fermenta y cría exclusivamente en huevos de concreto. A diferencia de la madera, el concreto no aporta aromas propios al vino, permitiendo conservar una expresión más directa de la fruta y del lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un Carménère fresco, vibrante y de gran personalidad, con una acidez marcada, taninos muy finos y una persistencia notable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 LO QUE LO HACE ESPECIAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzuda es la línea de innovación de Clos de Luz, donde la creatividad busca explorar nuevas formas de expresar sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este caso, la apuesta está en combinar parras de más de 75 años con una crianza exclusivamente en concreto, evitando que la madera domine el perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💧 ¿QUÉ SIGNIFICA AZUDA?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas azudas son antiguos molinos de agua, algunos con más de un siglo de historia, que todavía funcionan en Clos de Luz y que han sido declarados Monumentos Históricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa línea toma su nombre de estas estructuras, símbolo de la relación entre tradición, territorio e innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 PERFIL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: fresca y de gran acidez, con taninos finos y una textura precisa. El final es persistente y mantiene una marcada sensación de frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 TIP VIQUE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres probar un Carménère donde la madera no sea protagonista, este es un ejemplo perfecto: fruta, acidez, taninos y terroir, con una crianza que busca intervenir lo mínimo en la expresión del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn una frase: un Carménère de parras plantadas en 1945, criado en huevos de concreto para dejar que la fruta y el terroir sean los verdaderos protagonistas.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de luz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45448533278902,"sku":"VI-CA-AZ-CDL","price":22900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/6310\/3883\/files\/rn-image_picker_lib_temp_18cd138c-7ef6-4772-b743-b5b628695c5e.png?v=1790175099","url":"https:\/\/vique.cl\/products\/carmenere-concreto-azucar-clos-de-luz","provider":"Vique Club","version":"1.0","type":"link"}