{"product_id":"blend-zorro-correteado-vina-testaruda","title":"Blend, zorro correteado, viña testaruda","description":"\u003cp\u003eZORRO CORRETEADO 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarménère 70% · Cabernet Franc 30%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Los Lingues, Valle de Colchagua · 360 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrianza: 9 meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServicio: 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda: 3–5 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 EL VINO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tinto de Colchagua fresco, frutal y elegante, donde el Carménère aporta redondez y suavidad, mientras el Cabernet Franc entrega tensión, frescura y un sutil carácter herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de Los Lingues, una zona de clima mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos frescos y húmedos. Sus suelos, con presencia de roca volcánica y sedimentaria, contribuyen a la expresión del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 PERFIL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNariz: cerezas, moras y frutillas, acompañadas de pimienta negra, clavo de olor y un delicado carácter herbal. La crianza suma notas de tabaco y cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: entrada suave, con taninos sedosos, buena estructura y volumen. La acidez es fresca y jugosa. La fruta negra y las especias dulces permanecen en un final elegante y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛢️ ELABORACIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceración prefermentativa de 5 días, seguida de fermentación a 27–29 °C con remontajes suaves. Después de la fermentación se realiza una maceración de aproximadamente dos semanas y fermentación maloláctica completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuego de ensamblar las variedades, el vino tiene una guarda de 9 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ MARIDAJE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino muy gastronómico, ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Carnes a la parrilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍗 Carnes blancas especiadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 Pastas con salsas y setas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 Quesos curados y cremosos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥓 Tablas de charcutería\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTip Vique: abrir y dejar respirar unos 30 minutos antes de beber para que despliegue mejor sus aromas y textura.\u003c\/p\u003e","brand":"Testaruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45349712658614,"sku":"VI-BL-ZC-VT","price":18900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/6310\/3883\/files\/rn-image_picker_lib_temp_45812154-86fb-4e50-90dd-ded0caca3789.png?v=1787090017","url":"https:\/\/vique.cl\/products\/blend-zorro-correteado-vina-testaruda","provider":"Vique Club","version":"1.0","type":"link"}