Carmenere, Winemaker series, Premium, Algorta

🍷 Algorta Winemaker Series – Wild Carmenere

Una serie notable. Un Carmenere sin domesticar.

🔍 ¿Qué te vas a encontrar?

• Nariz: intensa y algo indómita. Fruta negra profunda (mora, arándano), notas herbales más marcadas, especias, tierra húmeda y un fondo levemente ahumado.
• Boca: potente, con nervio. Estructura firme, taninos más presentes, sensación viva. No busca agradar a todos, busca decir algo.
• Final: largo, persistente, con ese lado más rústico-elegante que lo hace memorable.

🧠 Bajado a tierra (estilo VIQUE)

Este es el vino para cuando quieres salirte de lo típico. No es cómodo, es interesante.
El que pruebas y dices: “esto tiene algo distinto”.

🔥 Qué lo define

• Cosecha gradual → más capas, más complejidad
• Expresión natural del terroir → menos maquillaje, más identidad
• Estilo “wild” → menos domesticado, más carácter

👉 Resultado: un Carmenere con personalidad fuerte, no complaciente

⚙️ Ficha rápida

• Cepa: Carmenere
• Estilo: intenso, estructurado, expresivo
• Momento: conversación larga, vino para analizar más que para apurar
• Nivel: medio-alto (ideal para gente que ya probó varios y quiere algo distinto)

Maridaje: Se recomienda con carnes rojas, comidas especiadas, pastas y quesos maduros.

Notas de Cata: Color: color rubí profundo. Aroma: fruta madura bien integrada, fresco y compuesto, notas a pimiento y especias. Paladar: cuerpo medio, elegante, sedoso, final largo y suave.

Guarda: En lugar fresco y seco. Vino listo para beber o guardar hasta 15 años.