{"product_id":"blend-pipeno-escandalo-wines","title":"Blend, Pipeño, Escándalo wines","description":"\u003cp\u003eESCÁNDALO WINES — PAÍS \u0026amp; CINSAULT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Portezuelo y Guarilihue, Valle del Itata, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedades: País · Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstilo: Tinto fresco, jugoso y de mínima intervención\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnólogo: Mauricio Veloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 EL VINO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tinto de Itata, jugoso, fresco y sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste blend reúne País y Cinsault provenientes de Portezuelo y Guarilihue, dos zonas históricas del valle. Es un vino de cuerpo medio, más bien seco y con una acidez que lo hace especialmente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tinto perfecto para días cálidos, comidas campesinas o simplemente para tomar algo distinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 LA HISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEscándalo Wines es el proyecto personal del enólogo Mauricio Veloso, quien después de formarse en España y recorrer viñedos de Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, regresó al país en 2013 con una idea clara: darle voz a los antiguos viñedos patrimoniales chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrabaja con viticultores locales y viñedos plantados a mediados del siglo XX, bajo agricultura orgánica y con una filosofía de mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificación busca intervenir lo menos posible: fermentación espontánea, sin filtración, sin madera y solo una pequeña adición de azufre al final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 PERFIL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoca: jugosa, fresca y de cuerpo medio, con un perfil seco y muy fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ MARIDAJE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu compañero natural es la comida campesina: prietas con puré, carnes a la parrilla, embutidos y preparaciones sencillas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 TIP VIQUE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSírvelo ligeramente fresco. Es de esos tintos que funcionan especialmente bien cuando hace calor y quieres algo frutal, fresco y sin demasiadas vueltas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 UN DETALLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas etiquetas fueron pintadas por el propio Mauricio Veloso. En la etiqueta de su Pipeño aparece incluso una fotografía de su abuelo, conectando el proyecto con su propia historia familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn una frase: un blend de País y Cinsault de Itata, fresco y jugoso, que rescata viñedos patrimoniales y una forma sencilla y honesta de hacer vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Escándalo wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45447751663798,"sku":"VI-BL-PI-EW","price":18900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/6310\/3883\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1c2e6473-4c2c-4b0e-82b2-7c92d20618d4.jpg?v=1789566857","url":"https:\/\/vique.cl\/products\/blend-pipeno-escandalo-wines","provider":"Vique Club","version":"1.0","type":"link"}