Reducido a lo esencial, despojado de elementos sobrantes
Mínimo es un vino conceptual, que representa nuestras creencias, filosofía y razón de existir
De la pequeña zona de Los Lingues, a los pies de la Cordillera de los Andes y bajo la influencia de la luna y las estrellas, está hecho con uso de las fuerzas y energías naturales, sin utilización de compuestos sintéticos en el campo, en equilibrio con el ecosistema